Voedselbossen - Voedseltuinen

Sociale Voedseltuinen Nederland maakt gezonde voeding via sociale voedseltuinen toegankelijk voor gezinnen met een laag inkomen. Wij geloven in een samenleving waarin iedereen toegang heeft tot vers en onbespoten voedsel. Helaas is het echter de realiteit dat steeds meer gezinnen een grotere uitdaging hebben om gezonde voedingskeuzes te maken. Omd ...
Lees meer...

Gezond eten, zelf oogsten en elkaar ontmoeten. Stichting Sociale Voedseltuinen Leeuwarden teelt onbespoten groenten, fruit, aardappelen en kruiden voor huishoudens in Leeuwarden Oost die leven van een minimuminkomen. Maar er groeit bij ons meer dan voedsel. Onze tuinen zijn groene plekken midden in de stad waar mensen elkaar ontmoeten, samen tuin ...
Lees meer...

De sociale voedseltuin rukt op. Hij maakt gezonde voeding toegankelijk voor mensen met lage inkomens én zorgt ervoor dat mensen elkaar ontmoeten en kunnen meedoen. Hoe is dat succes te verklaren, en wat is er nodig om op te schalen binnen Nederland. [Fotografie: Loraine Westerneng] Met aandacht voor: Het concept van de voedseltuin Van generati ...
Lees meer...

Kweek een overvloed aan heerlijke groenten, fruit, kruiden & eetbare bloemen, hoe groot je tuin ook is. Tuinier Huw Richards en chef-kok Sam Cooper nemen je mee op reis, van de groentetuin naar je bord. Ontdek praktische teeltinformatie over 70 gewassen, eenvoudige, smakelijke recepten én conserveringstechnieken waarmee je 365 dagen kunt eten ...
Lees meer...

Voedselbossen zijn hip, zoveel is zeker. Maar lijkt dat voor jou een onhaalbare droom omdat je ‘maar’ een balkon of een kleine tuin hebt? In het boek Ontwerp je eigen voedselbostuin leer je stap-voor-stap hoe je deze droom toch kan realiseren. Heb je alleen een terras/balkon dan krijg je advies over de soorten potten, de potgrond, de geschikte pla ...
Lees meer...

Voedselbossen staan volop in de belangstelling, omdat ze bijdragen aan een duurzame voedselproductie. Ze kennen een hoge biodiversiteit en verrijken de bodem; ze zijn volledig zelfvoorzienend en klimaatbestendig. Pioniers op het gebied van voedselbossen toonden al aan dat hun percelen meer gezonde opbrengst leverden tegen lagere kosten. Daarmee vo ...
Lees meer...

Dit boek begeleidt u stap voor stap bij het ontwerpen, aanleggen en onderhouden van een voedselbos op kleine schaal. U bereikt met deze methode een maximale oogst met minimaal onderhoud. Stel je voor: je stapt je achtertuin in en plukt een handvol bessen, snijdt verse kruiden en raapt noten op, allemaal uit je eigen voedselbos. Wat klinkt als een ...
Lees meer...

‘De vertaling van dit complete en praktische standaardwerk komt als geroepen. Het aantal voedselbosbouwers in Nederland groeit in rap tempo! Dagelijks krijgen wij vragen als ‘We hebben een stuk land van 1 hectare en willen een voedselbos aanleggen, waar moeten we beginnen?’ Hoe fijn is het om een lekker handboek te kunnen aanbevelen waar mensen ec ...
Lees meer...

Kunnen we voedsel verbouwen en tegelijkertijd bijdragen aan de gezondheid van onze planeet? Voedselbossen laten zien dat het kan. Ze zijn opgebouwd in lagen, zoals een natuurlijk bos, maar bestaan uit eetbare bomen, struiken en kruiden. Zo produceren ze voedsel, terwijl ze de bodem verrijken, het dierenleven ondersteunen en beter bestand zijn tege ...
Lees meer...

We helpen je graag met het realiseren van een heerlijke, vruchtbare tuin. Bij ons vind je een ruime keuze aan eetbare planten, fruitbomen en struiken voor je eigen voedselbos. Ons voedselbos (permacultuur) houdt zichzelf voor het grootste gedeelte in stand, zonder kunstmest of chemische middelen. De resultaten zijn verrassend! We helpen je gr ...
Lees meer...

Welkom bij Kwekerij Arborealis, dé kwekerij voor groene en gezonde planten. Wij kweken met ons team een breed assortiment planten. Van geveltuin tot voedselbos, wij kweken de geschikte plant voor jou. We kweken planten die passen in ons klimaat, die een bijdrage leveren aan voedsel voor mens en dier en die onder natuurlijke omstandigheden opgroeie ...
Lees meer...